Tính đa năng của bếp từ

Do sử dụng nguyên lý gia nhiệt cảm ứng điện từ, làm giảm các liên kết truyền nhiệt trung gian nên hiệu suất nhiệt của nó có thể đạt 80% đến 92% hoặc hơn. Với bếp điện từ công suất 1600W có thể đốt cháy hai lít nước chỉ trong 7 phút vào mùa hè, tương đương với hỏa lực của bếp gas. Nó có thể được sử dụng để hấp, luộc, hầm và tráng, thậm chí để xào. Ở Bắc Kinh, nhiều hộ gia đình chưa sử dụng gas đường ống nhưng từ khi sử dụng bếp từ, bình gas hóa lỏng đã trở thành đồ dùng nhà bếp dự phòng. Bếp từ có thể thay thế hoàn toàn bếp gas, không giống như nồi lẩu điện, lò vi sóng chỉ bổ sung cho bếp gas. Đây là lợi thế lớn nhất của nó.